le cake salé  à prendre avec l'apéro

 

dans 150 g de farine, battre 3 oeufs dans un puits ; ajouter 10 cl d'huile, 12,5 cl de lait, 100g de gruyère râpé, 1 sachet de levure chimique

lorsque tout est bien mélangé, ajouter des olives et des lardons mais ne pas saler !

on peut y mettre des pruneaux ...

à vos fourneaux !